钙是东说念主体骨骼和牙齿健康的迫切元素，除了牛奶、豆成品等常见补钙食品外，一些蔬菜相通富含钙质，尤其相宜素食者或乳糖不耐受东说念主群。以下是几种最补钙的蔬菜推选。 最初，**芥菜**是补钙高东说念主，每100克含钙量高达290毫克，接近牛奶的两倍。它不仅钙含量高，还富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。 其次，**小油菜**亦然优质钙源，每100克含钙约100毫克，同期含有丰富的维生素K，有助于血液凝固和骨骼健康。 **菠菜**诚然含草酸较多，影响钙继承，但其钙含量也曾可不雅，约